En “Aromas y Sabores de Michoacán”, local ubicado en la calle de Liverpool en la Zona Rosa de la ciudad de México, se mezclan el café, el mezcal, la artesanía y otras riquezas gastronómicas se llevó a cabo una cata de mezcal con la finalidad de comenzar una red de promoción de los mejores mezcales.
Del ámbito político estuvieron el Senador Armando Ríos Piter, Amalia García Medina, Leonel Godoy Rangel; los diputados Tere Mojica, Azucena Tapia y Fernando Belauzarán; la escritora Claudia Marcucetti, los productores Mónica e Iván Lecou, la directora general de CBTelevisión Isllali Belmonte; del medio artístico acudieron los actores: Damián Alcázar, Joaquín Cosío y Dagoberto Gama, quienes coincidieron en la importancia de promocionar las riquezas gastronómicas y culturales que dan identidad histórica a México.
Al respecto Armando Ríos Piter, señaló que eventos como éste, buscan promocionar esta tradicional bebida, no sólo en el marco turístico, sino que también forman parte de la plataforma cultural y gastronómica mexicana.
El perredista, enfatizó que las regiones del Estado de Guerrero, se han caracterizado por la producción artesanal del mezcal, bebida que ya se ha comercializado, gracias a la organización de productores y la demanda que tiene en el mercado. Agregó que se deben unir esfuerzos para que se siga promoviendo y preservando.
