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martes, 3 de marzo de 2020

México a través de sus bebidas tradicionales

c-HUMIATE-Puebla
Chumiate
Conoce México a través de sus bebidas tradicionales

Petaquillas, charaguas, pozol, toritos y xtabentunes son algunas de las bebidas típicas en México que, aunque no son muy difundidas, forman parte de la riqueza gastronómica nacional.

La riqueza gastronómica mexicana es incomparable, gracias a sus platillos tradicionales y las bebidas originarias que dan al país un reconocimiento internacional. El tequila, el mezcal y el tepache son los referentes más reconocidos de tradición y sabor, pero existen otros tragos preparados en diversos estados de la República que son dignos de probar.

martes, 9 de mayo de 2017

Bebidas mexicanas hechas con cacao

cacao
El Pozol, Chilate, Tascalate, Popoh, Agua de barranca, Tejate y Atlquetzalli son bebidas ancestrales.

Nezahualcoyotl bebía 80 jícaras de cacao a la semana, cada una llevada por una doncella distinta.

La Biblioteca Casa Doña María Pons fortalece su acervo con la incorporación de la colección bibliográfica del Dr. Cristóbal Sánchez Sánchez

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