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martes, 11 de agosto de 2015

Sí. Somos fans de La Bohême

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La última experiencia en La Bohême había sido bizarra.

El contexto: La Bohême es una delicia en cualquiera de sus apartados.

Pero como suele suceder hay días en donde el horno no habla. Probablemente nos tocó ese día.

Regresamos hace poco a La Bohême....somos fans de ellos. ha!

Et voila!

El sabor, la magia y las delicias del lugar en su punto.

Y parafraseando a cierto personaje célebre...los sabores hasta el infinito y más allá.

Oh sí!
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miércoles, 8 de julio de 2015

La panadería francesa artesanal La Bohême abre su “Bistro”. Evento y degustación

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El evento:

• La panadería francesa artesanal La Bohême, abre su “Bistro”.
• Los alimentos son elaborados el mismo día, con los métodos tradicionales franceses y con una mezcla de sabores mexicanos.

Este nuevo concepto de La Bohême ofrece el ambiente cálido, acogedor, original y sencillo de los tradicionales bistros franceses. Nace con la vocación y el espíritu de un bistro adaptado al concepto de la cocina franco-mexicana, que enlaza cultura, tradiciones y sabores de ambos países.

Propuesta basada en dos líneas: influencias francesas con toques mexicanos, e ingredientes seleccionados de primera calidad y frescura, que incluyen desde los tradicionales quesos franceses, hasta los característicos chiles mexicanos como el habanero y el serrano.

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