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Juana Bravo |
La gastronomía mexicana resalta por sus colores, sabores, historias y la pasión de quienes la preparan, la comida es un rasgo que representa a este país tan maravilloso como sinónimo de la fiesta diaria que se vive en los corazones de cada mexicano.
El mole, las carnitas, los tacos, las garnachas, la cochinita y el pozole son quizá los primeros platillos que vienen a nuestra cabeza cuando pensamos en comida mexicana, sin embargo, esta es tan variada que es complicado tratar de hacer una lista. Las bebidas que acompañan nuestra gastronomía también se han abierto las puertas en el mundo por cuenta propia, los destilados del agave son el ejemplo.