Visitar el Restaurante Almara en el hotel Galería Plaza Reforma siempre es maravilloso.
En esta ocasión, tuvimos la fortuna de degustar los diferentes platillos que se incorporan al menú Green Side del restaurante.
Nuestro menú consistió de lo siguiente:
Amouse Bouche
Gazpacho de Melón con aceite de chile
Ensalada de alcachofas crudas y cocidas con aceite de oliva extra virgen
Salmón al vapor con puré de papa y aceite de albahaca
