Perú Gourmet 2017. Campo Marte. 29 de julio

La gastronomía peruana es una de las más variadas del mundo, y viene sonando a gran escala a nivel mundial en los últimos años, como resultado de ser, Perú, el primer destino culinario del mundo.

Segunda muestra gastronómica de Perú en México. Perú Gourmet

Segunda muestra gastronómica de Perú en México.

Realizada en las instalaciones del Campo Marte.

Arroz con camarón, cebiche, pulpo en ají, chupe de camarón, pulpo al barril, chanchito al palo, anticucho, alfajores, cerveza obscura, vino blanco y tinto junto con inca kola y cerveza Bohemia; fueron a groso modo los embajadores y anfitriones gastronómicos de esta segunda edición de Perú Gourmet realizada en las instalaciones del Campo Marte de la Ciudad de México.

Y como excelentes embajadores que son; estos platillos nos permitieron acercarnos y transportarnos de gran manera a la cultura gastronómica de aquel bello país. No en balde compartimos tantas similitudes, tradiciones y coincidencias. Muchas de ellas bajo un mismo lema: calidad y fraternidad.

De manera especial en charla con Soledad Campos, directora comercial de la Oficina del Perú (PromPerú) se hizo énfasis en las características naturales, proteínicas y nutritivas de todos los ingredientes que se utilizaron para la preparación de los platillos en Perú Gourmet. Esto sirvió también para enfatizar una de las intenciones en la difusión de la gastronomía peruana. Su diversidad.

Arroz con camarón (izq) y cebiche

Perú Gourmet 2015. Campo Marte. Ciudad de México. 25 julio

Perú Gourmet se presenta por segundo año en las instalaciones del Campo Marte de la Ciudad de México.

Perú Gourmet acerca a los mejores exponentes de la gastronomía peruana los comensales de la Ciudad de México.

La gastronomía peruana ha sido reconocida a nivel mundial por los premios World Travel Awards como mejor destino culinario del mundo por tercer año consecutivo. Además de ello el prestigiado ranking mundial de restaurantes St Pellegrino colocó a 3 restaurantes peruanos entre los 50 Mejores Restaurantes del Mundo: El Central en el lugar 4, Astrid & Gastón puesto 14 y el Maido en el lugar 44.