Hokol Vuh: El evento gastronómico más importante del año

René Redzepi

La primera edición de Hokol Vuh se llevó a cabo el pasado viernes 23 de junio en donde se reunieron los máximos representantes de la gastronomía mundial.

18 de los mejores Chefs del mundo se reunieron en Yucatán para la creación de un platillo que conformó uno de los 9 tiempos de una exclusiva cena con 200 invitados en las majestuosas pirámides de Aké.

Esta inolvidable cena conjugó la gastronomía, artes visuales, escénicas y música para dar una experiencia sensorial, además, parte de los ingresos generados fueron donados a la Fundación Transformación, Arte y Educación (TAE).

Bodega El Cielo lanzará vino de gama alta en Hokol Vuh

En el marco del magno evento gastronómico Hokol Vuh que reune a 18 de los más reconocidos chefs nacionales e internacionales, la vinícola mexicana El Cielo acompañará con sus vinos premium y alta gama los manjares que se preprarán en una mágica cena en la Hacienda Aké en Yucatán, durante la cual se presentará la nueva estrella de la vinícola que guiará el rumbo: POLARIS, inspirado en los grandes vinos de Burdeos, con una crianza de 22 meses en barricas nuevas de roble francés y 3 años de guarda en botella.

Hokol Vuh: El evento gastronómico más importante del año

Hokol Vuh es el evento que reúne a los máximos representantes de la gastronomía mundial que se adentrarán en la cultura maya para interpretar sus sabores y esencia.

Del 19 al 24 de junio, 18 de los mejores Chefs del mundo se reunirán en Yucatán para la creación de un platillo, que conformará uno de los 9 tiempos de una exclusiva cena con 200 invitados en las majestuosas pirámides de Aké.

Comenzó la venta de boletos para poder asistir a esta inolvidable cena, en donde la gastronomía, artes visuales, escénicas y música se conjugarán para tener una experiencia sensorial. Parte de los ingresos generados serán donados a la Fundación Transformación, Arte y Educación (TAE).