El Restaurant NoVe Kitchen and Bar; localizado en Miami, Florida es propiedad del Chef Maestro del Sushi: Hiroyuki Terada.
El siguiente video compartido por el restaurante muestra la manera en que el Chef crea su guarnición utilizando para ello sólo dos elementos. Un afiladísimo cuchillo y un bellísimo jitomate.
El resultado es espectacularmente delicioso.
