La competencia estará abierta a todos los pizzeros de la república mexicana. Sin importar nacionalidad de origen
El ganador viajará a Italia para competir en el Campeonato Mundial de la Pizza
El anuncio del Primer Campeonato Mexicano de la Pizza se dio en la residencia del Embajador de Italia en México. El Excmo. Dr. Alessandro Busacca, y en presencia de personalidades como Alberico Peyron, Presidente de la Cámara de Comercio Italiana en México (CCIM) y el señor Ezio Chiai, representante de la Accademia Italiana della Cucina.
