No necesitas ser un experto, degusta tequila como los grandes
Catar no es beber, es más bien degustar, identificar y clasificar. Para Rubén Aceves, embajador global de Casa Herradura, un catador profesional necesita entrenar el paladar así como contar con una nariz y olfato suficientemente buenos para reconocer toda clase de bebidas. Él inició en el mundo del tequila cuando su abuela, como buena instructora le enseñó a beber Herradura Blanco, lo que lo llevó a ser maestro catador y experto de Tequila Herradura.
Como apasionado de este elixir mexicano, él viaja a distintos países, en donde muestra las características especiales del preciado líquido, principalmente a través de la experiencia sensorial de degustar las distintas expresiones. Es por esto que nos comparte algunos tips con el fin de ver y probar de manera particular este producto hecho de México.


