El dulce apapacho de Patrón XO Café

Sabemos que este 10 de mayo será algo diferente, pero no deja de ser especial y un día en el que podremos celebrar y disfrutar a mamá. 

Hoy más que nunca este Día de las Madres es importante estar unidos como familia para festejar con mucho ánimo al lado de ellas. 

Tequila Patrón nos comparte cinco recetas deliciosas, muy dulces y fáciles de preparar desde casa para que ellas las disfruten en compañía de sus seres queridos. 

Estos cocteles están hechos con Tequila Patrón XO Café, un exclusivo licor de tequila con café con notas a chocolate y café recién tostado y aroma de chocolate con vainilla, que va perfecto con cualquier postre. 

A continuación, te compartimos 5 recetas de cocteles ideales para este Día de las Madres:

Dalgona XO

Una versión al estilo Tequila Patrón de la tendencia de café más grande del momento.

Ingredientes

• 35 ml de Patrón XO Café

• 20 g de café soluble

• 20 g de azúcar refinada

• 20 ml de agua natural

• 80 ml de leche

• 1 pizca de café soluble para decorar

Cómo prepararla:

• Hervir 10 ml de Patrón XO Café con los 20 ml de agua natural. Una vez que hierve apagar inmediatamente.

• Agregar en un bowl el café, la azúcar e incorporar poco a poco la mezcla de agua y Patrón XO Café, hasta lograr tener una consistencia espesa (de ser necesario agregar más café y azúcar).

• Una vez que tenemos nuestro líquido espeso lo reservamos para el siguiente paso.

• En un vaso old fashioned servir la leche y el resto de nuestro Patrón XO Café (el que no hervimos) y dejar un espacio de aproximadamente un dedo y medio para decorar con nuestra mezcla espesa de café.

• Decorar con café soluble.

Espresso Martini

Un twist moderno a este clásico coctel.

Ingredientes:

• 50 ml de vodka Grey Goose

• 30 ml Espresso

• 20 ml de Patrón XO Café

• Una pizca de sal

• 5 ml de jarabe

Cómo prepararlo:

• Agregar en un shaker todos los ingredientes y hielo.

• Agitar vigorosamente hasta que el shaker comience a "sudar" frío.

• Servir directamente en una martinera.

• Decorar con granos de café.

Mulata Patrón

Un coctel inspirado en el café, que se puede disfrutar en compañía de un delicioso postre.

Ingredientes:

• 1 ½ oz de Patrón XO Café

• 1 ½ oz de endulzante (puede sustituirse por cualquier dulce)

• 2 oz de leche de coco

• Cocoa o canela espolvoreada

Modo de preparación:

• Agregar los ingredientes en el shaker (Tequila Patrón, Jarabe y leche de coco).

• Agregar hielos.

• Técnica de shake por 15 segundos.

• Agregar contenido del shake en un vaso.

• Decorar con canela o cocoa espolvoreada.

Patrón Colada

Un excelente digestivo para después de una gran comida.

Ingredientes:

• 1 oz de Patrón Silver

• 1 ½ oz de Patrón XO Café

• Media rodaja de piña

• 70 ml de leche de coco

• 30 ml de crema de coco

• Hielos

• Café en polvo

Modo de preparación:

• Agregar los ingredientes a la licuadora.

• Licuar con un solo hielo.

• Agregar hielos al vaso.

• Servir el contenido de la licuadora en un vaso.

• Decorar con piña y café en polvo.

Banana split

El postre perfecto y dulce para esa plática después de comer.

Ingredientes

• 1.5 oz de Patrón XO Café

• ½ oz Tequila Patrón Reposado

• ½ plátano

• 1 cucharada grande de helado de vainilla

• ½ taza con hielo

• + jarabe de chocolate para decorar

Modo de preparación:

• Combinar los ingredientes en una licuadora hasta lograr una textura suave.

• Decorar un vaso o copa de parfait con jarabe de chocolate.

• Servir la mezcla en el vaso y disfrutar.

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