La final del primer concurso no dirigido a profesionales del ramo: La Nariz del Somontano; convocado por la Denominación de Origen de los Vinos del Somontano en colaboración con la Asociación de Sommeliers Mexicanos AC y la Sommelier Sandra Fernández tuvo como elemento preponderante dos factores.
El primero estaba dentro de la convocatoria: no era necesario ser un profesional en el ramo para poder participar en el concurso. Y el segundo creo que tomó por sorpresa a todos los participantes. Organizadores y asistentes a lo largo de las horas que duró el evento esgrimieron algo que no estaba en el guión: sonrisas.
El primero estaba dentro de la convocatoria: no era necesario ser un profesional en el ramo para poder participar en el concurso. Y el segundo creo que tomó por sorpresa a todos los participantes. Organizadores y asistentes a lo largo de las horas que duró el evento esgrimieron algo que no estaba en el guión: sonrisas.
Y este pequeño pero significativo detalle permeó de principio a fin la final del primer concurso La Nariz del Somontano.
