Garabatos introduce propuesta de 9 platillos en sus 12 restaurantes

Vegan sandwich

• Garabatos introduce una exquisita propuesta de 9 platillos en sus 12 restaurantes en la Ciudad de México, Área Metropolitana y Querétaro.

• Los nuevos platillos incluyen ingredientes frescos y naturales que se adaptan a las actuales exigencias de los comensales con opciones para todos los gustos, regímenes y antojos.

Con el objetivo de ampliar las opciones gastronómicas para sus comensales, Garabatos, cadena restaurantera cien por ciento mexicana, introduce nuevos placeres, nueve platillos que se adaptan al actual estilo de vida de sus comensales, elaborados artesanalmente con ingredientes naturales y frescos.

Garabatos ofrece durante esta temporada, el delicioso Chile en Nogada

El arte de la gastronomía mexicana en un platillo de temporada en Garabatos

Si tu foodie interior está ansioso por inaugurar la temporada de Chiles en Nogada, tienes que darte una vuelta por Garabatos, ya que la versión que ha preparado es una visita obligada, pues sus colores, olor y sabor, cautivarán tu paladar.

Ricardo Bonilla, reconocido historiador gastronómico, menciona que aunque existen distintos mitos de cómo surgió este tradicional platillo, como el de Agustín De Iturbide y la conmemoración de la Independencia de México, sin embargo no hay constancia histórica al respecto. En las investigaciones actuales alrededor del tema se revela que la receta es anterior a la fecha que se consigna. El recetario más viejo que incluye este platillo está en posesión de la familia Traslosheros, la cual ha mantenido la tradición de la elaboración de estas recetas de generación en generación.