El higball es un cóctel donde la sencillez se convierte en sinónimo de sofisticación. Para reinterpretar el clásico Highball, te compartimos una receta infalible para crear un cocktail para disfrutarlos en toda ocasión.
Glenfiddich 12 años tiene notas de pera y manzana que se disfrutan con frescura al olerlo y que se complementan con ligeros tonos de vainilla y caramelo en el paladar, además de percibir las notas de madera, malta y hierbas; todo ello en un whisky dorado intenso idóneo para un Highball, ya que resalta su intenso y perfectamente estructurado sabor.
“Si bien puede ser una receta simple, el ritual y la creación de un Highball tienen ciertos elementos que debes hacer para que sea perfecta”, comenta Christiano Protti, embajador de Glenfiddich en México.
Los pasos para un Highball perfecto:
Se necesita un vaso de cristal grande y alto, cubos de hielos, Glenfiddich 12 años, soda y una rodaja de limón.
La preparación inicia con el vaso frío con los cubos de hielos dentro y escurrido.
Se recomienda 1/3 la proporción de whisky Glenfiddich 12 años. Posteriormente se vacía la soda hasta cubrir las 2/3 restantes del vaso.
Se mezcla perfectamente y se coloca una rodaja de limón para aromatizar la boca del vaso y adornar el cocktail.
redacción
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