El Bloody Mary
El cóctel exclusivo de The St. Regis.
El original
En 1934, Fernand Petiot, el barman en St. Regis New York’s King Cole Bar, perfeccionó la receta de un cóctel con vodka y jugo de tomate al que apodó Bloody Mary. El nombre, considerado muy subido de tono para la clientela del hotel, fue rebautizado como Red Snapper. Aunque quizás este último apodo no haya permanecido en pie a lo largo del tiempo, el aromático brebaje de Fernand sin dudas lo ha hecho.
En la actualidad, el Bloody Mary continúa siendo el cóctel exclusivo de la marca St. Regis y cada hotel elabora su propia interpretación de la bebida.
¡Salud!
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