Mayakoba Masters of Food, Wine & Golf, arrancará en la Riviera Maya del 2 al 5 junio de 2016

Este mes de junio, el Resort Mayakoba en la Riviera Maya reunirá una prestigiada colección de estrellas culinarias en un evento de 4 días, que celebrará lo mejor del deporte, el vino, las bebidas espirituosas y la gastronomía.

El Mayakoba Masters of Food, Wine & Golf, arrancará en la Riviera Maya del 2 al 5 junio de 2016. Es el primer evento anual de éste tipo con comida excepcional, experiencias de degustación de vinos y licores acompañado de un Torneo de Golf de dos días en el campo de Golf El Camaleón, un campo premiado por su diseño a cargo de Greg Norman.

Durante todo el fin de semana, los huéspedes disfrutarán de acceso exclusivo a una serie de fabulosas comidas, cenas interactivas y demostraciones culinarias por parte de aclamados chefs internacionales como Richard Sandoval, Abraham Salum (Komali Restaurant, Dallas); Fernando Trocca (Sucre, Buenos Aires); Andrew Ormsby (The Tower Cityplace, Dallas); Felipe Donnelly (Comodo, New York City); Diane DiMeo (barRachos, New York City); Antonio De Livier (Ciudad de Mexico); Paola Carosella (Arturito, São Paulo); Maru Botana (Argentina); y Montse Estruch (Le Cingle, Barcelona).

El Mayakoba Masters of Food, Wine & Golf inicia el Jueves 2 de junio, con una muy especial clínica de golf, impartida por el maestro especialista Jim McLean, en el campo de golf diseñado por Greg Norman sede del único evento PGA TOUR en México: El OHL Classic at Mayakoba. En la noche, se llevará a cabo una animada fiesta de inauguración presentada en la Palapa del Rosewood Mayakoba, con un excelente despliegue de aclamados chefs, bodegas de vino, sommeliers, maestros tequileros y cervezas artesanales que marcarán el principio de las festividades del fin de semana. Durante los siguientes tres días, los huéspedes podrán participar en una serie de cenas exclusivas, degustaciones supremas, demostraciones culinarias de los chefs invitados, diversidad de vinos y licores y fiestas after-hours que se llevarán a cabo en los tres hoteles de lujo del resort– Banyan Tree, Rosewood y Fairmont Mayakoba – y el nuevo lugar para eventos y cenas El Pueblito Mayakoba.

“Estamos muy emocionados en dar la bienvenida a nuestro primer Masters of Food, Wine & Golf, a este conjunto de afamados chefs, y expertos maestros del vino y bebidas espirituosas. Tanto los llamados Foodies, como los enófilos y entusiastas del golf, apreciarán y disfrutarán por igual de la variedad de eventos especialmente curados que ensalzan el tesoro culinario y cultural de México, que dan a la Riviera Maya un realce internacional: Es una manera única para nuestros huéspedes de vivir la experiencia de este destino a través de la gastronomía y el vino, esperamos que éste sea el primero de muchos eventos por venir” expresa Carl Emberson, VP de Operations y Marketing de Mayakoba.

De la Experiencia Mayakoba Masters of Food, Wine & Golf se resalta:

· Acceso al Torneo de Golf de dos días “Mayakoba Cup”– Un torneo por parejas formato scramble el primer día y Best Ball el segundo día.

· Estaciones interactivas de comida y bebidas - Ubicadas a través de todo el campo de golf, que ofrecerán degustaciones exquisitas confeccionadas por los chefs de Mayakoba, además de tequilas regionales y cervezas artesanales.

· American Express Lounge – Los huéspedes pueden relajarse en el restaurante Koba en El Club de Golf Camaleón gracias a la variedad de cocteles con tequila Patrón, cerveza artesanal mexicana Bocanegra, Wendlant y Agua Mala, así también podrán degustar bocadillos tipo cantina diseñados por la chef del restaurante Koba: Eva Millán.

· Cena de cocina de autor del mundialmente reconocido chef Richard Sandoval - Será una experiencia gourmet en el restaurante El Puerto en el Fairmont Mayakoba maridada con los vinos del Viñedo San Rafael, localizado en la célebre región vinícola, Ojos Negros en Baja California.

· Comida con el chef Andrew Ormsby & Casa Madero – El afamado chef australiano preparará un delicioso menú de comida de mar, acompañado con los vinos mexicanos favoritos del país, provenientes de la Bodega Casa Madero.

· Cena con la chef Paola Carosella & Monte Xanic – Esta cena especial tendrá lugar en la nueva y espectacular residencia Rosewood Mayakoba, presentado por Hans Backoff, fundador de la Bodega Monte Xanic Winery del Valle Guadalupe.

· Mayakoba Masters Supper Party por Veuve Clicquot – Presentado por la embajadora de la marca Adriana Angulo con bocadillos confeccionados por el chef Felipe Donelly ofrecerán una cena en la que se cuente toda la historia y el legado de Madame Clicquot Ponsardin.

“Mayakoba Cup” Awards Luncheon – Cena preparada por los chefs Abraham Salum, Montse Estruch, Maru Botana y Eva Millán acompañada con el vino Argentino Terrazas y tragos de Tequila Patrón y Cerveza Bocanegra.

· Degustación en El Pueblito – Una gran exhibición de las más finas bodegas de vino, cervecerías, productores de tequila y mezcal de América Latina.

· Fiesta y cena de cierre presentada por The Gourmet Awards – Los huéspedes podrán conocer e interactuar con los afamados chefs presentes durante el fin de semana, podrán vivir una noche bajo una lluvia de estrellas en el Banyan Tree Mayakoba’s Sands Beach Club.

· Día de Spa y merienda para mujeres - En el Rosewood Mayakoba con la chef invitada Diane Dimeo.

· Lecciones de Cocina - Con los chefs invitados en El Pueblito Cooking School

· Farmer’s Market en El Pueblito – Una celebración de despedida que presenta creaciones de productores locales y chefs invitados

· Dos tratamientos en el Spa - Para los no golfistas.

El Mayakoba Masters of Food, Wine & Golf complementa innovadoras ofertas en el último año en lo que a comida y bebida en el resort se refiere. La última nueva propuesta que se lanzará esta primavera es El Pueblito Cooking School, en el que las lecciones de cocina se agendarán a través del año y se ofrecerá a los huéspedes la oportunidad de aprender a través de preparaciones hechas por ellos mismos, para elaborar platillos tradicionales mexicanos en una cocina gourmet.

El Cooking School también ofrecerá lecciones privadas individuales, para familias o grupos empresariales. Una atractiva lista de renombrados chefs invitados será anunciada más adelante en 2016.

Otros programas están ideados alrededor de las costumbres locales propias de la cultura indígena de la Riviera Maya. Banyan Tree Mayakoba recientemente develó HAAB, una experiencia de inmersión representada con una cena en la selva, que recrea las costumbres, cultura y cocina del pueblo. Adicionalmente, Rosewood Mayakoba presentó La Ceiba Garden, un ambiente al aire libre donde los huéspedes participan en demostraciones culinarias, degustaciones, incluso cosechan sus propias frutas y verduras de manera orgánica para crear exquisitas delicadezas de indiscutible sabor mexicano.

Los boletos para el Mayakoba Masters of Food, Wine & Golf inician en $1,199 dólares por persona (más IVA y servicio) incluye hospedaje por tres noches, transferencias desde y hacia el aeropuerto, acceso al Torneo de Golf y a todos los eventos de cocina y vinos.