Iturbide se caracteriza por tener turismo de aventura en el cual puedes realizar recorridos por los Cañones la Escondida y Enigmas en donde disfrutaras de un día extremo además de estar en contacto directo con la naturaleza.
A 9 kilómetros de la cabecera municipal se encuentra el Cañón la Escondida se caracteriza por ser la cascada más alta de Nuevo León, en donde empezaras caminando por la montaña descendiendo en rappel sobre una cascada a más de 400 metros, además en este recorrido disfrutaras de 9 rapeles además de explorar una caverna.
Este recorrido dura aproximadamente 9 horas.
