Septiembre es el mes donde los platillos tradicionales son la especialidad de todo lugar que se encuentre en territorio nacional. Historias descritas en recetas y montajes que enamorarán a cualquier amante de México.
Rustic Kitchen celebrando las fiestas patrias y sin perder el estilo de la nueva cocina neoamericana se aventura a presentar como cada año su típico Chile en Nogada con el toque que caracteriza al lugar.
Chile poblano relleno de pato confitado bañado en la salsa secreta de la casa, sin faltar los ingredientes que representan este plato poblano por excelencia como el perejil, granada y la crema de nuez, sobre un espejo de jerez, representando los colores de la bandera mexicana.
También se contarán con opciones que estarán el resto de los días patrios:
- Tacos de tuétano a la parrilla, acompañados con salsa borracha y tortilla azul.
- Short Rib, con salsa de chile pasilla y morita. Puré de papa al tocino y cheddar.
- Flan de Camote servido en crema montada de canela y cubos de frutos secos.
Jueves y Viernes de Jazz
Sucursales en Condesa – Santa Fe – City Shops Valle Dorado
redacción
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