Restaurante Almara de Plaza Galería Reforma presenta mes de julio dedicado a la gastronomía alemana

Restaurante Almara de Plaza Galería Reforma presenta mes de julio dedicado a la gastronomía alemana.

A partir del 1o de julio tendremos la oportunidad de disfrutar en Almara Restaurante una gran variedad de tipos de salchichas, algunas especialidades como: solomillo de cerdo en salsa de mostaza, ensalada Sauerkraut, milanesa de res Holstein y postres como: tarta selva negra y strudel de manzana. Todo lo anterior acompañado con la tradicional cerveza alemana Karmeliten.

Acapulcazo. El outlet de viajes se realizará del 8 al 10 de julio

Del 8 al 10 de Julio, la magia, el encanto y la diversión del puerto de Acapulco invaden el World Trade Center de la Ciudad de México.

Durante tres días público en general, así como agentes de viajes, podrán conocer los atractivos y servicios turísticos que los acapulqueños ofrecen, con excelentes promociones

La Secretaría de Turismo del Estado de Guerrero, el Fideicomiso para la Promoción Turística y la Asociación de Hoteles y Empresas Turísticas de Acapulco, con la participación de diversos prestadores de servicios turísticos de éste puerto llevarán a la Ciudad de México el “Acapulcazo”, el outlet de viajes más esperado, donde ofrecerán paquetes especiales, descuentos y muchas sorpresas más.

1a edición del Festival #YelpFoodPorn México

“Yelp”, el sitio web y la app de reseñas reales por personas reales con presencia en 32 países y 19 idiomas, invita a participar en la primera edición del festival #YelpFoodPorn México, concurso de fotografía que busca celebrar las maravillas culinarias de nuestra ciudad.

Sheraton Mexico City Maria Isabel Hotel adquirió nuevos hornos solares

El hotel adquirió hornos solares que calientan hasta 200°C de manera rápida y sin necesidad de gas, carbón o leña.

Un horno solar ahorra 10% de luz y 15% de gas

Sheraton Mexico City Maria Isabel Hotel adquirió nuevos hornos solares CSELI44 de la marca Energía Libre, con el claro objetivo de reducir eficazmente la emisión de carbonos negros, al igual que reducir el consumo eléctrico en un 10%.

Visitamos a Juan Molletes en la Roma Norte

Los molletes son la cosa más sencilla de preparar y disfrutar. Cero complicaciones. El básico y tremendamente popular es: bolillo cortado a la mitad, frijoles, queso y salsa.

Así de sencillo. La extensión de esos clásicos molletes puede incluir gratinarlos, con chorizo, jamón etc.

Pero no es tan común encontrarlos en otras presentaciones y con otros ingredientes. Los propietarios de Juan Molletes, en la Roma decidieron enfrentar el mollete por los cuernos y ofrecer al público un par de combinaciones que de entrada lucen muy bien.

Oaxaca: Proceso y preparación del Tejate

Proceso y preparación del Tejate.

Baja California: Almejazo 2016 en San Quintín

Celebra El Almejazo 2016 en San Quintín

• El evento se llevará a cabo en el estadio de béisbol Miguel Valdez a partir de las 12 hasta las 19 hrs

• Se pretende romper el Récord Guiness del Coctel de Almeja más grande del mundo con 600 kilos de producto

• El evento coincide con el fin de semana largo en EEUU, lo que incrementará el flujo de turistas

El próximo sábado 2 de julio en el valle de San Quintín se llevará a cabo la 3ª edición del Festival del Almejazo, que tiene como principal objetivo posicionar a la región como la Capital Mundial de la Almeja. Como en años anteriores, durante este evento se dan cita cantidad de turistas estadounidenses y canadienses, y para esta tercera edición se prevé una asistencia superior a las 2 mil personas entre nacionales y extranjeros.

Columna invitada: Recomendaciones para abrir una barra o salón de té

Un salón de té, es un establecimiento pequeño donde se sirve y ofrecen alimentos ligeros y bebidas relacionadas al té. 

"A partir del 2003, con las llegada de grandes cadenas de té, empieza el auge de salones de Té en México, el consumo de esa bebida se ha popularizado y hay más emprendedores queriendo poner un negocio de té".

Olivia Medina, directora general de Euro Té, nos ofrece algunos pasos para abrir un salón de té:

Deslízate a 300 metros de altura. Skyslide en L.A.

Es la atracción más reciente en L.A. y su costo es de $25 dólares.

The Skyslide está localizado en el US Bank Tower al lado del Rio Mississippi y está abierto desde este fin de semana pasado. En él podrás deslizarte durante 15 mts. a una altura aproximada de 300 mts. sobre el nivel de piso.

¿Aterrador?

San Miguel de Allende se prepara para el Festival Gastronómico más grande de la ciudad

San Miguel de Allende Food Festival –SMAFF- es uno de los más grandes y esperados eventos culinarios anuales en San Miguel de Allende.

La edición 2016, que se llevará a cabo del 15 al 17 de Julio, será el festival más grande existente hasta el momento, con alrededor de 50 chefs nacionales e internacionales, presentaciones de grupos musicales, más de 100 expositores - incluyendo hoteles, restaurantes, artesanos, productores locales y casas de vino -, además de más de 30 críticos gastronómicos y prensa. 

Cerca de 2,000 amantes de la cocina de México y los alrededores se reunirán en la Hacienda de Los Picachos para disfrutar de menús degustación, catas de vino, entretenimiento, exposiciones y el evento principal del festival “La mesa del Chef”.

La bolsa a prueba de robos. Hecha del material más resistente del mundo

Don Halpern inventó: The Theft-Proof Drawstring Backpack después de haber sufrido en carne propia el robo de sus pertenencias en la playa. 

A modo casual el artilugio se llama: Loctote industrial bag.

Y lo maravilloso del asunto (para nosotros) es que es prácticamente indestructible. A prueba de cuchillos, a prueba de agua y a prueba de ladrones.

9no Festival del Mango en Todos Santos. Baja California

Como parte de enriquecer las tradiciones y la oferta turística del Pueblo Mágico de Todos Santos en Baja California Sur, se han comenzado ya los preparativos del 9no. Festival del Mango y Fiestas del Barrio de San Ignacio que se llevará a cabo los días 24, 29, 30 y 31 de julio próximos.

Yerika Muñoz de Astrid y Gastón anuncia su Festival de Piscos

A partir de hoy, la chef Yerika Muñoz consiente a sus comensales con deliciosas creaciones de coctelería inspiradas en Perú.

Astrid y Gastón México, la embajada de la gastronomía peruana fundada por los chefs Gastón Acurio y Astrid Gutsche en Lima, Perú, recibe al verano con deliciosas y refrescantes creaciones de su chef ejecutiva, Yerika Muñoz, a base de pisco para maridar con lo mejor de su cocina.

Mood Bar. Nuevo concepto en Galería Plaza Reforma

Mood Bar. Galería Plaza Reforma

Galería Plaza Reforma del Grupo Brisas presentó su nuevo concepto en el segmento Business: Mood Bar.

Atractiva zona lounge especialmente acondicionada en la planta baja del hotel con todo lo necesario para el confort de sus visitantes.

De igual manera Grupo Brisas presentó las actualizaciones en las remodelaciones correspondientes a sus complejos Reforma y Veracruz. Este último ubicado en Boca del Río, Veracruz.

Videos más largos en Twitter y Vine

El vídeo se está convirtiendo cada vez más en un elemento central de las conversaciones en tiempo real que ocurren en Twitter — el uso de Tweets con vídeo se ha incrementado más del 50% desde principios de 2016.

Se anuncia algunas actualizaciones de vídeo en Twitter.

Concurso: Gana tu viaje perfecto. Expedia.mx

Expedia.Mx te invita a participar en la promoción “Mi Viaje Perfecto”

Ganar un viaje en México nunca ha sido tan fácil. Crea tu álbum de ensueño utilizando la Galería de Imágenes de Expedia.mx y podrías ganar tu viaje perfecto para viajar por México, con valor aproximado de $40,000 pesos.

British Airways ofrece nuevos refrigerios en Club Kitchen durante vuelos de larga distancia

Los viajeros Premium con antojos recibirán una nueva variedad de refrigerios en Club Kitchen de British Airways en los vuelos de larga distancia.

Los clientes que viajen en la cabina Club World de British Airways podrán servirse una variedad de deliciosos alimentos, así como fruta fresca y refrigerios saludables, en el bien surtido Club Kitchen de la aerolínea, que ofrece una selección de alimentos y bebidas que los clientes pueden servirse a lo largo del vuelo.

Construcción de Ciudad Universitaria en México. Video

Imprescindible documento sobre la construcción de Ciudad Universitaria (CU.

Jacinto 1930 nueva propuesta de la gastronomía mexicana contemporánea, abre sus puertas en San Miguel de Allende

Jacinto 1930 nueva propuesta de la gastronomía mexicana contemporánea, abre sus puertas en San Miguel de Allende

El maíz es la inspiración y la base del menú de este nuevo concepto gastronómico recientemente inaugurado en el corazón de México, que abre sus puertas para compartir secretos y técnicas milenarias de tradición culinaria mexicana.

Los chefs Matteo Salas e Israel Loyola son los encargados de asombrar con su delicada selección de platillos; Adrian Evans el artífice de la original coctelería.

Stand Up Paddle en Valle de Bravo

Stand Up Paddle (SUP) es una práctica que se originó en Hawai la cual une la técnica del surf y el remo, se recomienda practicar en aguas tranquilas, aunque se puede remar en mar abierto, puertos o ríos.

Es un pasatiempo relativamente fácil y tiene varias funciones, algunos desde la antigüedad usaban al SUP como un medio de transporte ya que prácticamente te de desplazas sobre el agua, sin embargo también es considerado un deporte muy completo, ya que requiere un gran trabajo de brazos, piernas y buena coordinación.

Restauración ecológica y mantenimiento de la Playa del Amor. Parque Nacional Islas Marietas

Riviera Nayarit se ha posicionado como uno de los destinos más populares gracias a sus hermosas playas, reconocidas a nivel internacional, y su amplia oferta turística, pero también se ha caracterizado por su compromiso con el ecosistema y el medio ambiente como muestra es el programa “Se Buscan Héroes”, iniciativa de Paralelo 28.

Estadísticas sobre el consumo de vino en Baja California. Valle de Guadalupe

· Un tercio de los bajacalifornianos planea asistir a un evento de las Fiestas de la Vendimia 2016.

· Aumenta la visita a casas vitivinícolas y restaurantes al Valle de Guadalupe.

Al 53% de los residentes de Baja California les gusta el vino, existiendo un mayor gusto por el mismo en Tecate (64.2%), Ensenada (58.3%) y Tijuana (56.7%); no existe una diferencia por género, sin embargo su gusto es mayor en las personas de 26 a 35 años y 36 a 45 años, informó Manuel Lugo Gómez, director de la casa encuestadora IMERK.

Stella Artois lanza campaña para proveer de agua potable a mujeres en países en desarrollo

· Con la venta de cada chalice, mujeres en paises en desarrollo como Haití, Kenia y Perú podrán tener acceso a 5 años de agua potable

· Los chalices de la campaña Buy a Lady a Drink ya están a la venta en México a través de BeerHouse.mx

Abre sus puertas Hotel boutique La Villa de Pozos en Mineral de Pozos

Abre sus puertas hotel boutique en Mineral de Pozos

El hotel de 10 habitaciones está ubicado en la calle Miguel Hidalgo número 53 en el Mineral de Pozos.

Glace presenta sus nuevos postres y malteadas

Glace amplía su oferta de sabores con nuevos postres para marcar el inicio del verano, la época más calurosa del año en sus sucursales de la colonia Roma y del complejo gastronómico Barrio Alameda.

Club Med presenta sus planes a cinco años para Francia

Vittel Le Parc

Club Med está haciendo de Francia una prioridad para su desarrollo y anuncia su ambicioso plan para atraer un volumen de negocio de 1 billón de euros para el año 2021

Club Med presenta sus planes a cinco años para Francia y los mercados vecinos de habla francesa, Bélgica y Suiza, acelerando así, el desarrollo de su mercado más grande.

La Temporada Invernal 2016, que finalizó en Abril fue una temporada récord para Club Med en términos de número de clientes y rentabilidad, así se confirma el éxito de la estrategia de internacionalización.

Tacotalpa. Tabasco

Tapijulapa

La entidad cuenta con diversos escenarios naturales, una amplia gastronomía, desarrollos ecoturísticos, cultura y áreas naturales protegidas. 

Uno de los pueblos más visitados de Tacotalpa es Tapijulapa, "Lugar donde se rompen cántaros", declarado Pueblo Mágico que se distingue por sus calles empedradas y la peculiaridad de sus fachadas, mismas que llevan el color blanco y rojo en cada una de ellas. 

Isla Espíritu Santo, en el Mar de Cortés

Codiciada por los expertos y conocedores exploradores de lo insólito, la Isla Espíritu Santo es sin duda la joya del Mar de Cortés.

Ubicada en la bahía de La Paz, Baja California Sur, la cual pertenece a las Islas del Golfo, uno de los ecosistemas insulares ecológicamente más intactos del mundo.

Ensenada: Valley Culinary & Music Festival. Del 1o al 3 de julio

Una de las propuestas culinarias y musicales más importantes del norte del país, da inicio con su primera edición: el Guadalupe Valley Culinary & Music Festival.

Un evento sin precedentes, que se llevará a cabo del 1 al 3 de julio donde se reúne a grandes celebridades del mundo gastronómico y de la escena musical, además de la belleza natural del Valle de Guadalupe.

KLM presenta su B777-300 pintado en color naranja

#Orangepride: KLM y su original avión naranja promueven Holanda

KLM Royal Dutch Airlines presentó uno de sus equipos B777-300 pintado en color naranja. 

Hasta pronto Las Brisas Huatulco y Santa María Huatulco

Santa María Huatulco

Quise guardar la exposición de la tercera parte de nuestra estancia en Las Brisas Huatulco.

El motivo es sencillo: al intentar posponer la parte final de nuestra estancia en Huatulco pretendía mantener más vivo el sentir y la experiencia de esos días.

Baja California. Inicia la temporada de avistamiento del tiburón ballena

Arranca temporada de Tiburón Ballena en Baja California

· La temporada del tiburón ballena en el estado de Baja California comprende de Junio a Diciembre del 2016

· Avistamiento y nado son las principales actividades turísticas que se realizan con esta especie.

Shakeaway. En Garden Santa Fe y Condesa

¡Shakeaway, las milkshakes más famosas del mundo!

Con más de 180 sabores en su menú y una lista enorme de posibles combinaciones, “Shakeaway” ya es considerada la entrada al paraíso; Nutella, Chocolate Carlos V, Bombones, Brownies, Freskas, M&M, Cheesecake, Chocolate Crunch y muchos más, son los sabores que no pueden faltar en sus famosas milkshakes.

“Shakeaway” nació en 1999 en el Reino Unido y tras 17 años de éxito ha logrado presencia en el mundo entero, su primera sucursal en México abrió en 2014 en el Centro Comercial “Garden Santa Fe”, dos años después y con planes de expansión, presentan su segunda sucursal en la Colonia Condesa.

Roma Norte: Juan Molletes. El arte de los molletes

“Era la 1:30 de la madrugada de un martes cuando me di cuenta que mi trabajo ya no era aquel que me apasionaba, que me hacía levantarme temprano, bañarme, saludar con una gran sonrisa, tener tiempo para mis amigos, pasear a mi perro y aparte echarme una buena película antes de dormir. 

¡ESO ERA Y SIEMPRE FUE IMPOSIBLE!

Me di cuenta que lo mío, lo mío, eran los molletes o mejor dicho, la idea de llevar mi gran sazón con los frijolitos y diferentes ingredientes a un punto mucho más allá. ¿Y cuál era ese punto? Convertirme en un joven emprendedor con un buen lugar donde los molletes son la base.

Grupo Brisas dará inicio a la expansión de su marca Business: Irapuato e Insurgentes CDMX

Grupo Brisas dará inicio a la expansión de su marca Business, Galería Plaza en la República Mexicana.

Galería Plaza Irapuato

Se planea llevar a cabo la ceremonia de colocación de la primera piedra de la nueva propiedad encabezada por el CEO de este grupo hotelero, el Ing. Antonio Cosío Pando, y por autoridades del Estado de Guanajuato, marcando simbólicamente el inicio de la construcción de Galería Plaza Irapuato el próximo mes de julio del 2016.

Los beneficios de consumir cerezas

Inicia la temporada de cerezas frescas

Cerezas del Noroeste presentó los siete beneficios de consumir cerezas en esta temporada.

El consumo de este fruto se incrementó 62%, con casi 240 mil cajas distribuidas en nuestro país.

Este verano, uno de los sabores que conquista y cautiva los paladares más exigentes, se encuentra en las cerezas frescas; consideradas una súper fruta debido a sus propiedades nutricionales. La temporada de cerezas frescas es exclusivamente de junio a agosto.

Propiedades del Aceite de Oliva

El aceite de oliva se extrae de aceitunas maduras

Su consumo previene algunas enfermedades

El aceite de oliva uno de los más vendidos en todo el mundo

Existen distintas cualidades de los aceites de oliva

"El aceite de oliva es un aceite comestible vegetal que se obtiene de algunas variedades de aceitunas. El aceite de oliva está compuesto de una mezcla de ácidos grasos principalmente de ácido oleico (80%). Se extrae de aceitunas maduras de entre seis y ocho meses, justo en el momento que contienen su máxima cantidad de aceite lo que suele ocurrir a finales de otoño," comenta Alessandro Picone, experto en aceite de oliva.

Mako, la montaña rusa más alta, más rápida y más larga de Orlando, inaugura en SeaWorld Orlando

Hiper Montaña Rusa de 118 kph Debuta en SeaWorld Orlando.

Para celebrar la inauguración, el parque promueve el evento especial, Summer of Mako.

Abre el 10 de junio en SeaWorld Orlando, desafiando incluso a los más valientes amantes de la adrenalina a experimentar su gran velocidad e imponente altura.

Cuando inaugure al público, MAKO, una híper montana rusa de 61 metros de altura, se convertirá en la más alta, más rápida y más larga montaña rusa entre los populares parques temáticos de Orlando.

4ta edición del Festival del Queso, del 15 al 17 de julio en Tenosique, Tabasco

Tabasco y Francia se fusionan en el 4° Festival del Queso

Alrededor de 35 mil visitantes degustarán las tradicionales catas de queso, vino, mezcal y chocolate a cargo de reconocidos chefs durante la 4ta edición del Festival del Queso, a celebrarse del 15 al 17 de julio en Tenosique, Tabasco.

Como parte de las actividades culturales, gastronómicas, turísticas y de negocios del Estado de Tabasco, llega el 4° Festival del Queso Tabasco, un evento de fomento turístico y gastronómico que se llevará a cabo del 15 al 17 de julio en Tenosique, teniendo como nueva sede el Centro de Convenciones de este municipio con un área de exposición comercial de 1,600 m2 y un área total de recinto de 12,500 m2, siendo el marco perfecto para la consolidación de este encuentro gastronómico.

Marco Antonio Solís abandera la campaña: "Somos Michoacán"

Presentan a nivel nacional campaña "Somos Michoacán"

· La campaña que pretende mostrar las bondades y riquezas de Michoacán.

Marco Antonio Solís, popularmente conocido como El Buki, aseguró que por orgullo de ser michoacano y por convicción propia, aceptó la invitación a ser embajador de esta campaña que pretende rescatar la imagen de todo lo bueno que representa Michoacán y proyectarla en el territorio nacional y en otras latitudes.

Mazatlán. Anuncian la XIII edición del Día de la Música

Hoy se anunció la programación de la XIII edición del Día de la Música, uno de los eventos artísticos más importantes del puerto que este sábado 11 de Junio inundará el corazón del Centro Histórico con música en vivo para todos los gustos, interpretada por más de 165 artistas en cinco escenarios, desde la Plazuela Machado hasta Olas Altas.

El Día de la Música contará con más de 165 músicos que tocarán durante seis horas continuas desde las 19:00 en cinco escenarios distintos, y este año se espera una asistencia superior a las 20 mil personas, pues el 10 y 11 de junio se celebrará el Gran Triatlón Pacífico Mazatlán y el público deportivo encontrará en el festival un espacio de sano entretenimiento.

Columna invitada. Seis consejos para dejar de sufrir con las digestiones pesadas

Rocío Río de la Loza. Consultora en nutrición y salud integral.

Seis consejos para dejar de sufrir con las digestiones pesadas

Es habitual que los fines de semana se coma más ya que son los días en los que tienen lugar las reuniones con amigos y familiares. Horas después de estos felices momentos llegan las digestiones pesadas que pueden perjudicar nuestro bienestar y provocar dificultades a la hora de conciliar el sueño.

Galería Plaza Veracruz da la bienvenida al verano...y a las convenciones

Galería Plaza Veracruz.

Sus 258 habitaciones completamente remodeladas son la estancia perfecta para disfrutar de Boca del Rio. 

Con acceso inmediato a las áreas comerciales más exclusivas de la zona y atractivos turísticos de la entidad, Galería Plaza Veracruz es sin lugar a dudas, el lugar más completo para disfrutar estas vacaciones.

Vintage Moto Art. En el Plaza Condesa. 18 de junio

Promueve Dubanok Onoff el Vintage Moto Art para fomentar la cultura y el arte biker en México.

La cultura biker se encuentra en plena expansión y el arte no es ajeno a ello, por lo que una motocicleta puede ser también el espacio donde se exprese una inquietud artística, aseguró Dubanok Onoff, una de las principales figuras del fenómeno biker en México y propietario de la firma Black Label Biker.

Chef Daniel Nates será el representante de México en S. Pellegrino Young Chef 2016

• El chef Daniel Nates del restaurante Maizal de Puebla, representará a Latinoamérica para contender por el título de S.Pellegrino Young Chef en Milán el próximo mes de octubre.

El Chef Daniel Nates y su platillo “Quiltamal” fueron seleccionados de entre 10 semifinalistas latinoamericanos, los cuales fueron clasificados por ALMA, el centro educativo y de entrenamiento líder a nivel internacional de la comida italiana (www.alma.scuolacucina.it).

Leyendas: El Molino de Belén, pueblo mágico, Arteaga. Coahuila

Parte de la permanencia se finca en la tradición oral y los relatos. Arteaga, pueblo mágico, en Coahuila, tiene una historia en varios capítulos dentro del llamado Molino de Belén.

El Molino de Belén, la Revolución... y la leyenda...

Mixología: el arte de mezclar bebidas

El Mixólogo, estudia, investiga y crea nuevas bebidas.

Un bartender o barman replica y hace los cocteles que ya existen.

La Mixología es el término que se emplea actualmente en Europa, Estados Unidos, Japón y México para referirse a la coctelería. 

La palabra Mixología proviene del término inglés "mix" que significa mezclar.

Cabalga los cuartos de milla en el Valle de Guadalupe. Hotel Boutique Valle de Guadalupe

• El hotel boutique Valle de Guadalupe además de ser una excelente opción para el turista ofrece la experiencia de estar en contacto con la naturaleza a través del deporte ecuestre

Viñedos, asadores campestres, naturaleza, glamping, quesos, hoteles boutique, fincas, y clima ideal, son parte de la mágica esencia del Valle de Guadalupe, conocido mundialmente por sus vitivinícolas en el corazón de la ciudad de Ensenada, en Baja California.

Hoteles Misión e Intelity lanzan la primera app para una marca mexicana de hoteles

Hoteles Misión es el grupo de hoteles más reciente y el primero en México en seleccionar al proveedor de tecnología para hospitalidad Intelity a través de su socio Latinoamericano GuestEyes para desarrollar una app móvil de interacción con huéspedes durante su estancia. 

La app marca la primera lanzada por una marca de hoteles basada en México, estará disponible para descargarse al dispositivo iOS o Android de sus huéspedes y sirve como portal digital a las 56 propiedades de la cadena.

Realizará Morelia 1a Feria de las carnitas

Con el objetivo de impulsar uno de los platillos tradicionales de Michoacán, el próximo domingo 5 de junio se llevará a cabo la Primera Feria de las Carnitas en los jardines del Orquidario en el Expo Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia.